Περιγραφή Προϊόντος
Το σκληρό τυρί Κεφαλογραβιέρα ΄Ηπειρος παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα στον Αμμότοπο Άρτας και είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Έχει ήπια γλυκιά γεύση και πλούσιο άρωμα. Ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες.
Συστατικά
Πρόβειο γάλα, γίδινο γάλα (σε μέγιστο ποσοστό 10%) , οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά και αλάτι. Αντισυσσωματικό: άμυλο (περίπου 1%).
10%
Ήπειρος τυρί σκληρό κεφαλογραβιέρα χύμα Π. ο. π ηπείρου
14.58 €/kg
16.20 €/kg
Κωδικός:
115547
0/150
