Περιγραφή Προϊόντος
Η γραβιέρα με μαύρη τρούφα παράγεται στην Βοιωτία. Περιέχει αποκλειστικά πρόβειο γάλα της περιοχής και μαύρη τρούφα που συλλέγεται από τα βουνά της ορεινής Χαλκιδικής. Ένα εκλεπτυσμένο τυρί που βασίζεται στον δυνατό συνδυασμό του πρόβειου γάλακτος με τη μαύρη τρούφα. Χάρη στην ιδιαίτερη συνταγή, μαύρη ψιλοκομμένη χειμωνιάτικη τρούφα ζυμώνεται με το χέρι στην γραβιέρα και έτσι το τυρί αποκτά πλούσια αρώματα τρούφας που επιμένουν στον ουρανίσκο.
Συστατικά
Παστεριωμένο πρόβειο γάλα (100%), αλάτι, μαγιά, μαύρη τρούφα, καλλιέργεια, πυτιά.
Οδηγίες χρήσης
1. Βγάζετε το τυρία από το ψυγείο για 20 λεπτά. 2. Το κόβετε σε μικρά τριγωνάκια. 3. Γαρνίρετε με chutney κρεμμυδιού. 4. Προσθέτετε την άγρια ρόκα και σερβίρετε το κρίθινο παξιμάδι.
Bliss Point τυρί γραβιέρα παλαιωμένη με μαύρη τρούφα 125g
47.60 €/kg
Κωδικός:
125758
