Kρέας χοιρινό (89%), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (3%), μαγειρικό αλάτι, κόκκινο κρασί (περιέχει θειώδη), δεξτρόζη, καρυκεύματα, πρωτεΐνη σόγιας, χοιρινή πρωτεΐνη, ρίγανη, σταθεροποιητές: διφωσφορικά άλατα / τριφωσφορικά άλατα, αρωματικές ύλες (περιέχουν γάλα, σόγια), ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, σκόρδο σε σκόνη, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, σιρόπι γλυκόζης, εκχύλισμα λαχανικών, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, χρωστική ουσία: κοχενίλη, βρώσιμο εξωτερικό περίβλημα: φυσικό χοιρινό έντερο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο, σινάπι, αβγό, καρπούς με κέλυφος και αραχίδες (αράπικα φιστίκια).

Διατηρείται στους 0-4°C. Έως και 10 ημέρες αναλλοίωτη γεύση μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, χάρη στη διπλή παστερίωση.