Το τσάι είναι ένα ισχυρό βότανο με φαρμακευτικές ιδιότητες. Το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε ταννίνες, που του προσδίδουν μια γλυκόπικρη γεύση. Προσφέρει ενέργεια και πνευματική εγρήγορση. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και κατεχίνες που προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Πλούσιο σε τανίνες που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια στο κρυολόγημα και τη γρίπη. Ελαφρώς στυπτικό σε περιπτώσεις διάρροιας. Πλούσιο σε βιταμίνες Β2, C & E για την υγεία του δέρματος και των μαλλιών.