Φασολάκι στρογγυλό, αρακάς, καρότο, πατάτα, πιπεριά κόκκινη.

Μαγειρέψτε την ανάμικτη σαλάτα λαχανικών όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να την ξεπαγώσετε. Μοναδικοί συνδυασμοί εκλεκτών λαχανικών, τόσο φρέσκων όσο τη στιγμή που κόπηκαν, έρχονται να δώσουν το κάτι παραπάνω στο τραπέζι σας, είτε ως συνοδευτικό είτε ως κυρίως πιάτο. Απολαύστε την σε ριζότι, ομελέτες και ως συνοδευτικό σε πιάτα με ψητά και μαγειρευτά κρεατικά, πουλερικά και ψάρια. Μαγειρέψτε την ανάμικτη σαλάτα λαχανικών όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να την ξεπαγώσετε. Στην κατσαρόλα: Γεμίζετε μία κατσαρόλα με νερό περίπου μέχρι τα 2/3, ρίχνετε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το αφήνετε να βράσει σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε τα λαχανικά απευθείας από την κατάψυξη και τα αφήνετε να βράσουν με ανοιχτό καπάκι για 10'-12'. Προσαρμόζετε το χρόνο βρασμού ανάλογα με το πόσο μαλακά ή τραγανά προτιμάτε τα λαχανικά σας. Τέλος, τα αποσύρετε από τη φωτιά και τα στραγγίζετε. Στον φούρνο μικροκυμάτων: Μαγειρεύετε την ανάμικτη σαλάτα λαχανικών σε υψηλή ισχύ για 7' περίπου.

Στο ψυγείο: 24 ώρες. Σε κατάψυξη -6 °C: 1 εβδομάδα. Σε κατάψυξη -12 °C: 1 μήνας. Σε κατάψυξη -18 °C: έως την ημερομηνία λήξης.