Πατάτα, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριά κόκκινη, μαϊντανός, σκόρδο.

Μαγειρέψτε τις Πατάτες γιαχνί όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τα ξεπαγώσετε. Πατάτες γιαχνί Μπάρμπα Στάθης: όλη η γεύση και η ποιότητα των λαχανικών μας, σε μια νόστιμη και αγαπημένη συνταγή. Τώρα μπορείτε να την έχετε στο πιάτο σας εύκολα και γρήγορα όλο τον χρόνο! Απολαύστε τα ως βάση για δημιουργία ευφάνταστων και απολαυστικών πιάτων, όπως την εξωτική βελουτέ πατάτας γιαχνί με κρέμα καρύδας και τσίλι. Μαγειρέψτε τις Πατάτες γιαχνί όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τον ξεπαγώσετε. Θα χρειαστείτε μόνο (για 4 άτομα): 1 συσκευασία Πατάτες γιαχνί Μπάρμπα Στάθης 1000 γρ., 40 ml ελαιόλαδο, 500 ml ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα Στάθης, 150 ml ζεστό νερό (για την κατσαρόλα) ή 100 ml (για τη χύτρα), αλάτι, πιπέρι. Στην κατσαρόλα: Σοτάρετε σε δυνατή φωτιά το περιεχόμενο της συσκευασίας με τη μισή ποσότητα του ελαιόλαδου για 5'-6', ανακατεύοντας. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα στον τρίφτη & το νερό και ανακατεύετε απαλά. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για περίπου 25'. Προσθέτετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, κλείνετε την εστία και αφήνετε το φαγητό στο μάτι για άλλα 5'. Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθείτε την εκτέλεση της συνταγής όπως περιγράφεται παραπάνω με την μισή ποσότητα νερού (100 ml). Σκεπάζετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 5'.

Στο ψυγείο: 24 ώρες. Σε κατάψυξη -6 °C: 1 εβδομάδα. Σε κατάψυξη -12 °C: 1 μήνας. Σε κατάψυξη -18 °C: έως την ημερομηνία λήξης.