Γλυκοπατάτα (λευκή και πορτοκαλί, σε ισόποση αναλογία), φυτικό έλαιο (φοινικέλαιο). Η πρώτη ύλη προέρχεται από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου (Ε.Α.Σ).

Μαγειρέψτε τις Ελληνικές δίχρωμές γλυκοπατάτες όπως τα νωπά λαχανικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε. Δίχρωμες γλυκοπατάτες γεμάτες γεύση, συνοδεύουν ιδανικά τα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε τις θρεπτικές και νόστιμες δίχρωμες γλυκοπατάτες Νάξου Μπάρμπα Στάθης στο τηγάνι, στο air fryer ή στον φούρνο για έναν πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος, μόνες τους ή συνοδεύοντας απολαυστικά τα αγαπημένα σας πιάτα. Στο τηγάνι: Σε ρηχό τηγάνι ζεσταίνετε 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και τηγανίζετε τις πατάτες τμηματικά, χωρίς να τις ξεπαγώσετε (250g περίπου τη φορά). Τηγανίζετε τις πατάτες για 10 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσουν ρόδινο χρώμα και τραγανή υφή. Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις απλώνετε σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν. Στο air fryer (φριτέζα αέρος 1800W) : Τοποθετείτε το περιεχόμενο ολόκληρης της συσκευασίας (500g) στον κάδο του air fryer, χωρίς να το ξεπαγώσετε. Πασπαλίζετε προαιρετικά τις πατάτες με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνετε στους 200°C για 15', ανακινώντας τις πατάτες ενδιάμεσα, μέχρι να αποκτήσουν ρόδινο χρώμα και τραγανή υφή. Στον φούρνο: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C στον αέρα. Απλώνετε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί το περιεχόμενο της συσκευασίας, χωρίς να το ξεπαγώσετε. Περιχύνετε τις πατάτες με 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο και τις ψήνετε στη μεσαία θέση του φούρνου για 25'. Οι οδηγίες είναι ενδεικτικές. Προσαρμόστε τον χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με την ποσότητα και τη συσκευή σας.

Στο ψυγείο: 24 ώρες. Σε κατάψυξη -6 °C: 1 εβδομάδα. Σε κατάψυξη -12 °C: 1 μήνας. Σε κατάψυξη -18 °C: έως την ημερομηνία λήξης.