Περιγραφή Προϊόντος
Είναι απόλαυση να ψήνεις λαχταριστά Croissants τη στιγμή που τα Θες! Η μοναδική αλμυρή γέμιση τους από τυρί κρέμα και γαλοπούλα, γίνεται ένα με την αέρινη ζύμη τους που φουσκώνει, ροδοψήνεται και τραγανίζει, χαρίζοντας στα Croissants το αφράτο σώμα και τη χρυσορόδινη κρούστα που μοσκοβολά βούτυρο. Ετοιμάστε τα γρήγορα και εύκολα στον φούρνο σας σε μόλις 20 λεπτά, και χαρείτε την πλούσια γεύση τους όποτε αγαπάτε, με αυτούς που αγαπάτε! Χρυσή Ζύμη. Δεν έτυχε…Πέτυχε.
Συστατικά
80% Ζύμη: [αλεύρι σίτου, νερό, μαργαρίνη [φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο], 10,5%* βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών αλεύρων (γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και διακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και λεκιθίνη ελαιοκράμβης, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, L-κυστεΐνη, ένζυμο: α-αμυλάση), γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, αυγό πλήρες παστεριωμένο από κότες ελευθέρας βοσκής, αρωματική ύλη βανιλλίνη. *Το ποσοστό αναφέρεται επί της ζύμης], 20% Γέμιση: [32%** παρασκεύασμα με τυρί κρέμα (τυρί κρέμα από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μαγειρικό αλάτι, πρωτεΐνες γάλακτος, πυτιά, πυκνωτικά μέσα: μεθυλοκυτταρίνη και κόμμι γκουάρ), 23%** αλλαντικό θερμικής επεξεργασίας με καπνιστό κρέας γαλοπούλας (50%*** κρέας γαλοπούλας, νερό, άμυλο πατάτας, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό νάτριο, ορός γάλακτος αφυδατωμένος σε σκόνη, πρωτεΐνη σόγιας, μαγειρικό αλάτι, πρωτεΐνη γάλακτος, λακτόζη, σταθεροποιητής: τρι- και διφωσφορικά άλατα, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, δεξτρόζη, σιρόπι γλυκόζης, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο και ερυθορβικό νάτριο, αρωματικές ύλες, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, χρωστική ουσία: καρμίνη, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, καπνός από ξύλο οξιάς), τυρί τυρογάλακτος μυζήθρα, νερό, σιμιγδάλι σίτου, τυρί Φέτα Π.Ο.Π., μαγειρικό αλάτι, ασπράδι αυγού σε σκόνη από κότες ελευθέρας βοσκής. **Τα ποσοστά αναφέρονται επί της γέμισης. ***Το ποσοστό αναφέρεται επί του αλλαντικού θερμικής επεξεργασίας με καπνιστό κρέας γαλοπούλας]. Το προϊόν περιέχει συστατικά: σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας και ενδεχομένως να περιέχει ίχνη από σέλινο
Οδηγίες χρήσης
Τοποθετείτε τα κρουασάν σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο. Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C. Ψήνετε στον αέρα, στους 180°C για 20-25'. Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Χρυσή Ζύμη κρουασάν βουτύρου κατεψυγμένα με τυρί κρεμα & γαλοπουλα φαγητά κατεψυγμένα 480g
9.33 €/kg
Κωδικός:
120869