Κάθε φιάλη του Jack Daniel's Single Barrel, προέρχεται από ένα και μοναδικό βαρέλι, Single Barrel, που ωριμάζει στη κορυφή των κελαριών, όπου οι συνθήκες θερμοκρασίας είναι πιο έντονες με αποτέλεσμα ένα διαφορετικό γευστικό χαρακτήρα. Τα βαρέλια επιλέγονται αυστηρά από τον Master Distiller και την ομάδα του, ενώ μόνο το 1% του συνόλου των βαρελιών κερδίζουν αυτήν την "διάκριση". Ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα και την γεμάτη, καπνιστή γεύση σφενδάμου, ώριμων φρούτων και μπαχαρικών.