Ερυθρός, ξηρός οίνος. Aπό το επιλεγμένο Αμπελοτόπι "Δρύσμπεϊ". Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Bαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Πολύπλοκο αρωματικό προφίλ με νότες μαρμελάδας, γλυκών μπαχαρικών αλλά και ντομάτας. Γεμάτο σώμα με βελούδινες τανίνες και μακρά πιπεράτη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά κρεατικά με πλούσιες σάλτσες, πιπεράτα φιλέτα και ποικιλία αλλαντικών, αρνάκι στο φούρνο και αγριογούρουνο ψητό. Απολαύστε το στους 16-18?C. Δυναμική παλαίωσης: 12-15 χρόνια.