Περιγραφή Προϊόντος
Ποικιλία: Trempranillo. Πάντρεμα των δύο μεθόδων παρασκευής ροζέ: μία παρτίδα του από πίεση στέμφυλων μετά από μικρή εκχύλιση, και μία δεύτερη από αφαίμαξη (saign?e) μιας ποσότητας χυμού μετά από ώρες προζυμωτικής εκχύλισης. Μετά την ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ο οίνος παραμένει μαζί με τις οινολάσπες για τρεις μήνες. Στο στόμα διατηρεί φρεσκάδα σε συνδυασμό με πλούσιο όγκο, ενώ ολοκληρώνεται σε μια μακριά επίγευση ώριμων φρούτων και καραμέλας.
Συστατικά
Χυμός σταφυλιού, ζύμες, θειώδη.
Οδηγίες αποθήκευσης
Φύλαξη σε δροσερό περιβάλλον, με σχετική υγρασία 60-70%.
Κτήμα Παυλίδη Thema οίνος ροζέ 750ml
20.53 €/lt
Κωδικός:
105270
0/150
