Περιγραφή Προϊόντος
Χωριάτικες Φρυγανιές Ολικής Άλεσης, με τη μοναδική συνταγή ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ. Όλη η νοστιμιά της παράδοσης σας συνοδεύει καθημερινά! Διαδικασία παραγωγής: Τα άλευρα δημητριακών και οι νιφάδες βρώμης αναμειγνύονται με το νερό και τη φρέσκια μαγιά. Ακολουθεί το στάδιο της ανάπαυσης και της ζύμωσης, όπου το ζυμάρι φουσκώνει σιγά σιγά. Ανοίγεται σε φύλλο, αλευρώνεται, πλάθεται, ψήνεται και γίνεται ένα ωραίο χωριάτικο ψωμί! Το ψωμί αυτό κόβεται σε φέτες και φρυγανίζεται σωστά.
Συστατικά
Αλεύρι ολικής άλεσης σίτου 60%, αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο, ξηρό προζύμι σίκαλης 3%, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, αλεύρι σίκαλης, μαγιά, πίτυρα σίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλεύρι βύνης κριθαριού, αλεύρι βύνης σίτου, αλάτι, αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, γλουτένη σίτου, αντιοξειδωτικό (εκχυλίσματα δεντρολίβανου).
Οδηγίες αποθήκευσης
Διατηρήστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Παπαδοπούλου Χωριάτικες φρυγανιές ολικής αλέσεως με προζύμι 240g
9.08 €/kg
Κωδικός:
106191
