Περιγραφή Προϊόντος
Όλη η νοστιμιά της παράδοσης σας συνοδεύει καθημερινά! Με σεβασμό στην παραδοσιακή τέχνη της αρτοποιίας. Τα άλευρα δημητριακών και οι νιφάδες βρώμης αναμειγνύονται με το νερό και τη φρέσκια μαγιά. Ακολουθεί το στάδιο της ανάπαυσης και της ζύμωσης, όπου το ζυμάρι φουσκώνει σιγά σιγά, ώστε να αποκτήσει τη μοναδική του υφή και γεύση. Στη συνέχεια το ζυμάρι ανοίγεται σε φύλλο, αλευρώνεται, πλάθεται, ψήνεται και γίνεται ένα ωραίο χωριάτικο ψωμί! Το ψωμί αυτό κόβεται σε φέτες και φρυγανίζεται σωστά.
Συστατικά
Δημητριακά 80% (αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, αλεύρι ρυζιού, νιφάδες βρώμης, αλεύρι κριθαριού, αλεύρι κεχριού), σουσάμι, ηλιέλαιο, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, μαγιά, αλεύρι σίκαλης, ξηρό προζύμι σίκαλης 2%, σιμιγδάλι σίτου, φυτικές ίνες σίτου, αλάτι, αλεύρι βύνης κριθαριού, αλεύρι βύνης σίτου, πίτυρα σίτου, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, γλουτένη σίτου, αντιοξειδωτικό (εκχυλίσματα δεντρολίβανου).
Οδηγίες αποθήκευσης
Διατηρήστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Παπαδοπούλου Χωριάτικες φρυγανιές με 6 δημητριακά/ με προζύμ 240g
9.08 €/kg
Κωδικός:
106217
