Product Description
Χωριάτικες Φρυγανιές Ολικής Άλεσης, με τη μοναδική συνταγή ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ. Όλη η νοστιμιά της παράδοσης σας συνοδεύει καθημερινά! Διαδικασία παραγωγής: Τα άλευρα δημητριακών και οι νιφάδες βρώμης αναμειγνύονται με το νερό και τη φρέσκια μαγιά. Ακολουθεί το στάδιο της ανάπαυσης και της ζύμωσης, όπου το ζυμάρι φουσκώνει σιγά σιγά. Ανοίγεται σε φύλλο, αλευρώνεται, πλάθεται, ψήνεται και γίνεται ένα ωραίο χωριάτικο ψωμί! Το ψωμί αυτό κόβεται σε φέτες και φρυγανίζεται σωστά.
Ingredients
Αλεύρι ολικής άλεσης σίτου 60%, αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο, ξηρό προζύμι σίκαλης 3%, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, αλεύρι σίκαλης, μαγιά, πίτυρα σίτου, σιμιγδάλι σίτου, αλεύρι βύνης κριθαριού, αλεύρι βύνης σίτου, αλάτι, αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, γλουτένη σίτου, αντιοξειδωτικό (εκχυλίσματα δεντρολίβανου).
Storage
Διατηρήστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Papadopoulou Country-style whole wheat crispbreads with sourdough 240g
€9.08 /kg
SKU:
106191